在微波入射的情况下,介质的温度将升高,并且随着微波输入的停止,温度将直接降低。传统加热系统存在严重的温度变化滞后问题,温度控制不够灵活且造成大量热量消耗。加热原理:当介电质置于交变电磁场中时,带有不对称电荷的分子受到交变电磁场的激励,产生转动,由于物质内部原有的分子无规律热运动和相邻分子之间作用,分子的转动受到干扰和限制,产生“摩擦效应”,结果一部分能量转化为分子热运动功能,即以热的形式表现出来,从而蛋托被加热。也就是电场能转化为势能,尔后转化为热能。
微波树脂粉烘干机械加热过程中,待干燥树脂粉吸收热能和脱水过程并不完全由干燥介质及本身的导热性质决定,因此热阻可忽略不计。 物质的介电损耗因数与其吸波性能成正比关系,即损耗因数大的物质在微波场中能够更好地吸收微波能。从宏观上来看,加热介电损耗因数大的物质,而损耗因数小的物质受热较慢,即微波具有选择性加热的特性。由于水的介电损耗因素远大于一般矿物或材料,微波能选择性加热水分,而不是树脂粉整体受热,所以在干燥过程中微波辐射对水分的脱除具有独特的优势。
选择性加热,物质吸收微波的能力,主要由其介质损耗因数来决定。介质损耗因数大的物质对微波的吸收能力就强,相反,介质损耗因数小的物质吸收微波的能力也弱。由于各物质的损耗因数存在差异,微波加热就表现出选择性加热的特点。物质不同,产生的热效果也不同。水分子属极性分子,介电常数较大,其介质损耗因数也很大,对微波具有强吸收能力。而蛋白质、碳水化合物等的介电常数相对较小,其对微波的吸收能力比水小得多。因此,对于食品来说,含水量的多少对微波加热效果影响很大。
在食品生产中,常常会涉及干燥工序,而干燥设备在过程中发挥着重要的作用。随着食品干燥行业的快速发展,市面上出现了多种干燥设备,有、微波干燥机、喷雾干燥机、闪蒸干燥机等等。那么,一起来看看这些干燥设备原理及使用需要注意什么问题吧! 在食品生产中,常常会涉及干燥工序,而干燥设备在食品干燥过程中发挥着重要的作用。随着食品干燥行业的快速发展,市面上出现了多种干燥设备,有真空干燥机、微波干燥机、喷雾干燥机、闪蒸干燥机等等。那么,一起来看看这些干燥设备原理及使用需要注意什么问题吧!
3.微波树脂粉烘干设备处理的树脂粉产品附着力、硬度,耐冲击力和柔韧性等性能明显的提高。4.化工微波设备绿色生产,保护环境。微波加热干燥过程没有废水、废气等产生,对传统的干燥工艺来说是巨大的改进,进一步普及微波树脂粉烘干设备、牛皮纸袋微波干燥设备等微波设备可以改善环境破坏的问题,具有良好的社会效益。化工微波设备具有独特的加热、传热机理,与常规干燥技术相比,具有明显的优势:选择性加热、脱水效率高、 能耗低以及改善树脂粉性能等。微波干燥技术表现出来的诸多优越性,也使得其成为干燥领域的一项高效、节能、经济的新技术,势必在材料、冶金、化工、食品等工业生产中发挥越来越重要的作用。